demlemek

• -i Çay, kahve, bitki çayları vb.ni kaynar suyun içine attıktan sonra renk ve koku vermesi için bir süre bekletmek; demlendirmek
• Pilav piştikten sonra bir süre bekleterek kıvama gelmesini sağlamak; demlendirmek
• mecaz Yazı, şiir vb.ni tamamladıktan sonra yayımlamayıp bir süre bekletmek