kuymak sözlük anlamı

“kuymak”

kuymak

  • isim, ağızlardan Mısır ununun erimiş tereyağıyla kavrulması, su eklenmesi, bir miktar peynir katılması ve bir süre kaynatılmasıyla elde edilen yemek
  • Karadeniz Bölgesi’nde ve özellikle Trabzon’da yapılan bir yemek türü